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嘉永4年創業。世界唯一の田端酵母で醸す。
のどこしがさわやかで、コクのあるまろやかな味わいは高い評価を得ている。
「龍寿」はモンドセレクションで1989年最高位特別金賞を受賞。以後連続受賞中。











超軟水の甘くて秀逸な仕込み水が、芋の甘味と香りを引き立たせる。豪快な切れ味と、香ばしい風味! 知る人ぞ知る、
あの「百年の孤独」の原酒。
華やかに香り立ち、
豊かな余韻を残す酒。
まさに名門の粋。
しっかりとした味わいに仕上げながらもノド越しが良く、
スッキリと切れがある焼酎。
朝掘った新鮮な甘藷「黄金千貫」をその日に処理し、83の行程をご夫婦2人で丹念に丹念に醸された「かめ仕込み焼酎」米焼酎をブレンドしまろやかな口当たりに仕上げた芋焼酎。
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活魚料理 いなさ 和歌山県和歌山市加太海岸通り196番地
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